Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 500 gr daging sapi has dalam, iris tipis2
- Siapkan 8 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 2 btg daun bawang, iris serong
- Siapkan 1 bh bawang bombay, potong2
- Gunakan 1 bh tomat kecil, potong2
- Gunakan 1 bh paprika hijau, potong2 (me: pakai 1/2 nya)
- Gunakan 1 bh paprika merah, potong2 (me: cabe merah besar 4)
- Ambil 3 sdm lada hitam pasir
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bahan marinasi:
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Pertama siapkan bahan, lalu marinasi daging selama 20 menit.
- Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng dan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging kemudian aduk2 lalu masak dan biarkan hingga daging keluar airnya.
- Setelah daging empuk dan airnya sat masukkan bawang bombay masak hingga layu, tambahkan sedikit air lalu masukkan lada hitam, saos tiram, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Setelah kuahnya mendidih, masukkan paprika, tomat, dan daun bawang lalu aduk2 sebentar, tes rasanya. Terakhir tambahkan larutan maizena aduk rata hingga kuahnya mengental. Matikan api kompor. Sapi lada hitam siap untuk disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
