Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapi lada hitam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapi lada hitam:
- Sediakan 6 kg daging sapi (full daging) iris tipis
- Ambil 1 1/2 kg paprika warna warni (pot.dadu)
- Ambil 1 1/2 kg bawang bombay (pot.dadu / iris tebal)
- Siapkan 1 botol kecil kecap manis
- Siapkan 2 sdm lada hitam bijian
- Gunakan Bumbu halus marinasi :
- Sediakan 1/4 bawang putih
- Siapkan 2 buah jahe uk. Sedang
- Sediakan 2 botol sedang saos tiram
- Sediakan 5 bungkus saos tiram lada hitam
- Sediakan 4 sdm lada hitam
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 botol minyak wijen
- Gunakan Sesuaikan garam, gula & kaldu bubuk sapi
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1/4 bawang putih
- Gunakan 1 sdm lada putih
Langkah-langkah membuat Sapi lada hitam:
- Cuci bersih daging yg sudah di iris2 lalu campurkan dengan semua bumbu marinasi lalu diamkan/marinasi diruangan terbuka selama 1 jam.
- Tumis 1/4 bawang bombay yg sudah diiris sampai harum lalu tambahkan bumbu halus, tumis kembali bumbu sampai bumbu harum dan matang… Berisedikit air kemudian tambahkan daging yg sudah dimarinasi & lada hitam biji, masak sampai daging empuk dan matang, jika perlu tambahkan sedikit air kemudian tambahkan kecap manis, paprika dan bawang bombay… Masak kembali sampai bumbu meresap & mengental.
- Tes rasa…. Angkat lalu dinginkan kemudian sajikan dengan porsi 3 sdm/bungkus
- Selamat mencoba dan semoga succes sllu…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
