Lagi mencari inspirasi resep steak sapi lada hitam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena steak sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep steak sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Steak Sapi Lada Hitam menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Sapi Lada Hitam:
- Ambil 500 gram daging sapi, saya pakai tenderloin/has dalam, potong2
- Siapkan Bumbu daging:
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm lada hitam, haluskan
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Bumbu saus:
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm lada hitam butir, haluskan
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan aneka sayuran kukus
- Siapkan 2 sdm wijen, sangrai
Cara membuat Steak Sapi Lada Hitam:
- Pukul-pukul pelan daging supaya lebih cepat empuk. Lakukan di kedua sisinya
- Campur semua bumbu untuk daging. Lumurkan pada daging. Diamkan sekitar 1 jam supaya bumbu meresap. Kalau saya, pagi saya bumbui, masukin kulkas, siang saya panggang
- Panaskan 1 sdm margarin di grill pan, lalu panggang daging, balik daging, masak sampai kedua sisi daging matang. Angkat, sisihkan
- Saus: panaskan 1/2 sdm margarin di grill pan bekas memanggang daging, tumis bawang putih dan lada hitam. Masukkan bawang bombay, saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya, didihkan. Tuang larutan maizena untuk mengentalkan, aduk. Koreksi rasa
- Sajikan steak daging dengan saus, sayuran, dan taburan wijen
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
