Bunda sedang mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 250 gram daging sapi (daging has sih bagusnya biar empuk)
- Ambil 1/2-1 Buah Paprika potong kotak (sesuai selera)
- Sediakan 1 Buah bawang bombay ukuran kecil, potong kotak seperti paprika
- Gunakan 1/2-1 sdt lada hitam (tumbuk kasar, sesuai selera)
- Sediakan 2 Siung bawang putih besar, cincang halus
- Ambil 1 sdm margarin Blueband
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu rendaman:
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 1 sdt Kecap manis
- Siapkan 1 sdt Kecap ikan
- Sediakan 1 sdt Kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt lada putih halus
- Gunakan 1 sdt tepung kanji/tapioka atau maizena
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Daging diiris agak tipis (ukuran one bite, biar cepat empuk), lalu wadahi di mangkuk kecil untuk dicampurkan dengan bumbu rendaman, kemudian beri sedikit tepung kanji, sisihkan. Diamkan selama kurang lebih 15menit.
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay tumis sampai sedikit layu, berikut bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan daging yg sudah diberi bumbu rendaman tadi, tumis sampai daging berubah warna menjadi kecoklatan.
- Setelah terlihat cukup matang, masukkan potongan paprika, tambahkan sedikit garam dan gula. Sedikit saja garamnya karna bumbu rendaman daging sudah agak asin.
- Tumis kembali sekitar 1 menit, lalu tambahkan sedikit saja air, agar daging lebih empuk. Besarkan api, tunggu hingga air kembali menyusut, lalu masukan margarin dan lada hitam. Aduk rata sebentar sampai margarin meleleh rata, koreksi rasa dan matikan api. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
