Lagi mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan Bumbu perendam:
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan Bahan Bumbu Tumis :
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 buah lombok hijau besar
- Gunakan 1/2 buah paprika merah ukuran besar
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk/ utuh
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan, bumbu dan cuci.. untuk yg perlu dicuci.
- Iris iris tipis daging sapi
- Tuang bumbu perendam (kecap manis, saos tiram, lada hitam bubuk) pada daging sapi. Remas- remas sebentar lalu masukkan kulkas kurang lebih 1 jam. (ooh ya cara ini bisa dilakukan bbrapa jam sebelum memulai masakan, jd menghemat waktu).
- Sambil menunggu kita iris bahan- bahan bumbu lain. (bombay, paprika, lombok hijau besar)
- Geprek bawang putih lalu cincang
- Haluskan lada hitam.. kalau sudah punya yg bubuk tidak perlu lagi langkah ini krn kemarin saya ke pasar dapat lada hitam nya yg masih utuh. Hehe.
- Setelah semua bahan siap.. kita mulai menumis.
- Panaskan minyak, tumis daging hingga empuk dan matang. Lalu matikan kompor
- Di teflon yg berbeda, panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan paprika, lombok hijau lalu tumis kembali sebentar.
- Kemudian masukkan tumisan daging, tuang kecap manis, saos tiram, lada hitam bubuk, gula pasir, garam halus. Tumis hingga bumbu meresap dan merata (saya tidak pakai air krn daging sapi segar sudah mengandung sedikit air jika dipanaskan)
- Jika sudah harum dan meresap. Matikan kompor
- Sajikan Daging Sapi Lada Hitam dg Nasi Hangat dan Jus Jeruk Manis. Hmm Yummy. Semoga BerManfaat 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
