Bunda sedang mencari inspirasi resep challah beef burger yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena challah beef burger yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep challah beef burger
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari challah beef burger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan challah beef burger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat challah beef burger yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat challah beef burger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Challah Beef Burger menggunakan 25 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Challah Beef Burger:
- Siapkan Bahan Challah:
- Sediakan 240 gr terigu protein sedang
- Ambil 27,5 gr gula pasir
- Ambil 75 gr telur
- Ambil 4 gr garam
- Sediakan 3 gr ragi
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 27,5 ml minyak goreng
- Siapkan Bahan Topping:
- Siapkan Wijen
- Siapkan Telur kocok sisa adonan untuk olesan
- Sediakan Bahan Beef:
- Siapkan 315 gr daging sapi giling
- Gunakan 1,5 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt (rata) merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan Saus:
- Siapkan 3 sdm mayonaise
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Timun dan tomat
- Siapkan Bahan lain:
- Siapkan Margarin untuk memanggang challah
- Siapkan Minyak untuk memanggang beef
Langkah-langkah membuat Challah Beef Burger:
- Challah: masukkan semua bahan challah kecuali minyak. Uleni hingga 1/2 kalis lalu tuang minyak.
- Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bola lalu istirahatkan adonan 20 menit.
- Bagi jadi 24 bagian, masing-masing 18 gr. Ambil 1 adonan, pipihkan lalu gulung sampai berbentuk sosis dan lancip diujung.
- Untuk 1 challah: ambil 8 adonan. Letakkan 4 vertikal 4 horizontal. Per 2 adonan anyam selang seling. Ada 4 ujung adonan mengarah ke jam 12, jam 3, jam 9 dan jam 6.
- Untuk setiap bagian ambil 2 adonan dan belokkan ke arah jarum jam. 2 adonan melawan arah jarum jam.
- Satukan tiap ujung adonan dan lipat kebawah. Profing adonan sampai mengembang hampir 2x lipat.
- Oles dgn sisa kocokan telur dan taburi wijen. Panggang di suhu 180C selama 20-25 menit golden brown atau hingga matang sesuai oven masing2.
- Setelah matang dan hilang uap panasnya, belah 2 challah.
- Panaskan margarin. Panggang sisi dalam (putih) challah hingga kecoklatan. Tidak perlu dibalik.
- Beef: campur semua bahan beef lalu bentuk bulat pipih. Panaskan teflon yang sudah dioles minyak. Panggang beef hingga matang.
- Saus: campur semua bahan saus. Penyelesaian: Oles bagian dalam challah dgn saus. Beri potongan timun dan tomat.
- Beri beef di atasnya. Sajikan Challah Beef Burger.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Challah Beef Burger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan challah beef burger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
