Sedang mencari panduan resep sop sapi berempah yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop sapi berempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop sapi berempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sapi berempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop sapi berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop sapi berempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop sapi berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Sapi Berempah menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Sapi Berempah:
- Sediakan Bahan rebus daging :
- Ambil 500 gram daging sapi
- Ambil 1/2 buah pala parut (saya pala bubuk)
- Gunakan 5 cm jahe digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 1 buah wortel kupas lalu potong-potong
- Sediakan 1 buah kentang
- Ambil Bahan Untuk Kuah :
- Siapkan 2 batang daun bawang potong-potong
- Sediakan 6 siung bawang putih digeprek
- Ambil 5 cm jahe digeprek
- Sediakan 2 batang sereh digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk (saya kayu manis batang)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1500 ml air
- Gunakan 1000 ml air kaldu daging
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Sop Sapi Berempah:
- Presto daging dan tulang sapi dengan jahe, daun salam, pala parut, kayu manis, dan cengkeh selama 20 menit. Sisihkan. (Saya rebus sampai empuk)
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air dan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel empuk.
- Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, air kaldu daging, garam, kayu manis bubuk, dan lada bubuk, dan kentang aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Masak sebentar lagi. Angkat.
- Sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop sapi berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!