Anda sedang mencari ide resep sop daging iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop daging iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop daging iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Iga Sapi memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Sediakan 500 gr daging iga sapi
- Gunakan 2 kentang, potong sesuai selera
- Siapkan 2 wortel, potong²
- Sediakan 2 bawang daun, potong²
- Gunakan 2 helai seledri biarkan utuh/rajang halus
- Sediakan 1 buah tomat, potong²
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 3 cengkeh
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 pala, parut halus
- Ambil 1 1/2 liter air, untuk kuah
- Gunakan Kaldu bubuk sapi (opsional)
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Sop Daging Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan.
- Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang.
- Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
