Lagi mencari panduan resep sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sambel goreng kentang & hati sapi (2)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang & hati sapi (2), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang & hati sapi (2) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang & hati sapi (2) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2):
- Ambil 150 gr Hati Sapi
- Gunakan 4 buah Kentang, kupas, potong kotak
- Sediakan 1 papan Pete (kupas, belah dua)
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek
- Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Siapkan 1 sachet Santan Kara (65ml)
- Sediakan 2 lembar Daun Salam & Jeruk untuk merebus Hati sapi
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 15-20 buah Cabai Merah Keriting
- Gunakan 3 butir Kemiri, sangrai
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2):
- Rebus hati sapi sampai matang, gunakan metode 103010 (didihkan air, masukkan hati sapi masak 10 menit sambil ditutup pancinya, kemudian matikan api & diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit masak kembali selama 10 menit) selama proses metode itu, jangan dibuka2 tutup pancinya. Tiriskan & goreng sebentar saja
- Potong kentang, kemudian goreng sampai kering, dan sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh di geprek, dan lengkuas digeprek, tumis sampai harum
- Masukkan Pete, hati sapi, dan kentang, aduk rata
- Terakhir masukkan santan instan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian cicipi, jika rasa sudah pas matikan apinya
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
