Bunda sedang mencari ide resep bakso sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bakso sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Sapi:
- Ambil BAHAN BAKSO :
- Siapkan 500 gr Daging Sapi Giling
- Sediakan 70 gr/ 7 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 2 sdt Garam
- Gunakan 1 butir Putih Telur
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 sdt Baking Powder
- Ambil 1 sdt Bawang Merah Goreng, haluskan
- Ambil 2500 ml Air, untuk merebus
- Sediakan Secukupnya Air Es, untuk menampung bakso setelah direbus
- Sediakan BAHAN KUAH :
- Gunakan 2000 ml Air sisa rebusan bakso (bisa pakai sekengkel untuk kuah)
- Sediakan 10 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan BAHAN PELENGKAP :
- Sediakan Sawi rebus, potong sepanjang 3 cm
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan potong kecil Tahu goreng,
- Ambil Pangsit goreng
- Ambil Bakmi rebus dan tiriskan
- Sediakan Bihun direndam air panas lalu tiriskan
- Gunakan Seledri, potong kecil-kecil
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan SAMBAL :(haluskan dengan sedikit garam &beri sedikit kuah bakso)
- Siapkan 8 Cabai Rawit, rebus
- Ambil 2 Bawang Putih, rebus
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng. - - Campur semua bahan bakso dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata,
- Ambil adonan bakso secukupnya lalu bulatkan.
- Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan bulatan bakso, tunggu hingga bakso mengapung, lalu angkat dan masukkan dalam air es/ air dingin agar proses pematangan daging berhenti. Lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk kuahnya, tumis bawang putih halus, tumis hingga layu dan harum lalu pindahkan ke dalam panci tempat merebus bakso-bakso tadi, lalu beri merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tes rasa dan sajikan bersama sawi, irisan tahu goreng, bakmi, bihun, pangsit goreng, bawang merah goreng, daun seledri, sambal dan kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
