Bunda sedang mencari panduan resep ati sapi dan kentang bumbu pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena ati sapi dan kentang bumbu pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ati sapi dan kentang bumbu pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati sapi dan kentang bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati sapi dan kentang bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati sapi dan kentang bumbu pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati sapi dan kentang bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ati sapi dan Kentang Bumbu Pedas memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati sapi dan Kentang Bumbu Pedas:
- Sediakan 250 gram ati sapi
- Gunakan 5 buah kentang
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Kecap manis,
- Ambil Kecap inggris, 1 sendok/sesuai selera
- Sediakan Garam, merica, royco
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sendok teh Ketumbar
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 11 buah cabe keriting
Langkah-langkah menyiapkan Ati sapi dan Kentang Bumbu Pedas:
- Bersihkan ati sapi, lalu rebus kurang lebih 20 menit
- Kupas kentang, bersihkan lalu potong dadu
- Goreng kentang yang sudah di potong. Lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri, cabe merah & keriting, ketumbar
- Angkat ati sapi jika dirasa sudah matang. Tiriskan lalu potong dadu
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak, jika sudah panas masukan bumbu halus dengan api kecil. Jika sudah tercium wangi, masukan kurang lebih 200 ml air. (saya pake air matang)
- Masukan jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- Masukan ati sapi dan kentang
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam, royco secukupnya.
- Koreksi rasa, jika sudah cukup matikan kompor dan sajikan di piring.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati sapi dan Kentang Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ati sapi dan kentang bumbu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
