Anda sedang mencari panduan resep koyor sapi bumbu pedas yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena koyor sapi bumbu pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep koyor sapi bumbu pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koyor sapi bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan koyor sapi bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koyor sapi bumbu pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koyor sapi bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Koyor Sapi Bumbu Pedas menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Koyor Sapi Bumbu Pedas:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1/2 biji pala
- Gunakan 8 buah cabe keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 bks kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan 700 ml air
- Ambil 250 gr koyor sapi / daging sapi (direbus terlebih dahulu)
Cara membuat Koyor Sapi Bumbu Pedas:
- Haluskan bumbu2 sampai halus (dari bawang merah - rawit merah) kecuali daun salam dan batang sereh
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk2 sampai bumbu matang
- Setelah matang, masukkan koyor sapi atau daging sapi (bisa diganti ayam kampung)
- Beri sedikit air, aduk2 sampai rata
- Masukkan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, daun salam, batang sereh. aduk2 lg sampai merata
- Jika sudah agak meresap, tambahkan air dan kuah rebusan sapi. aduk2, tutup wajan, diamkan sampai air agak set
- Setelah air agak set, aduk2 terus hingga air set. tes rasa. matikan api. selesai
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Koyor Sapi Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat koyor sapi bumbu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
