Anda sedang mencari inspirasi resep challah beef burger yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena challah beef burger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep challah beef burger
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari challah beef burger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan challah beef burger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah challah beef burger yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan challah beef burger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Challah Beef Burger memakai 25 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Challah Beef Burger:
- Ambil Bahan Challah:
- Gunakan 240 gr terigu protein sedang
- Siapkan 27,5 gr gula pasir
- Ambil 75 gr telur
- Sediakan 4 gr garam
- Gunakan 3 gr ragi
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 27,5 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan Topping:
- Siapkan Wijen
- Siapkan Telur kocok sisa adonan untuk olesan
- Sediakan Bahan Beef:
- Siapkan 315 gr daging sapi giling
- Sediakan 1,5 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt (rata) merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan Saus:
- Sediakan 3 sdm mayonaise
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Timun dan tomat
- Ambil Bahan lain:
- Siapkan Margarin untuk memanggang challah
- Sediakan Minyak untuk memanggang beef
Cara membuat Challah Beef Burger:
- Challah: masukkan semua bahan challah kecuali minyak. Uleni hingga 1/2 kalis lalu tuang minyak.
- Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bola lalu istirahatkan adonan 20 menit.
- Bagi jadi 24 bagian, masing-masing 18 gr. Ambil 1 adonan, pipihkan lalu gulung sampai berbentuk sosis dan lancip diujung.
- Untuk 1 challah: ambil 8 adonan. Letakkan 4 vertikal 4 horizontal. Per 2 adonan anyam selang seling. Ada 4 ujung adonan mengarah ke jam 12, jam 3, jam 9 dan jam 6.
- Untuk setiap bagian ambil 2 adonan dan belokkan ke arah jarum jam. 2 adonan melawan arah jarum jam.
- Satukan tiap ujung adonan dan lipat kebawah. Profing adonan sampai mengembang hampir 2x lipat.
- Oles dgn sisa kocokan telur dan taburi wijen. Panggang di suhu 180C selama 20-25 menit golden brown atau hingga matang sesuai oven masing2.
- Setelah matang dan hilang uap panasnya, belah 2 challah.
- Panaskan margarin. Panggang sisi dalam (putih) challah hingga kecoklatan. Tidak perlu dibalik.
- Beef: campur semua bahan beef lalu bentuk bulat pipih. Panaskan teflon yang sudah dioles minyak. Panggang beef hingga matang.
- Saus: campur semua bahan saus. Penyelesaian: Oles bagian dalam challah dgn saus. Beri potongan timun dan tomat.
- Beri beef di atasnya. Sajikan Challah Beef Burger.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Challah Beef Burger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat challah beef burger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
