Mom sedang mencari panduan resep tongseng daging sapi (pedas) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena tongseng daging sapi (pedas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongseng daging sapi (pedas)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi (pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi (pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging sapi (pedas) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging sapi (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi (Pedas) menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi (Pedas):
- Gunakan 2 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu Geprek
- Gunakan 3 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Tambahan
- Gunakan Lada
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Vitsin
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Kecap Manis
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus (Uleg/Blender)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 250 gr Cabai Rawit
- Siapkan 1-2 buah Cabai merah besar
- Sediakan 2-3 ruas kunyit
- Ambil Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Asem jawa
- Siapkan Gula merah/jawa
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi (Pedas):
- Rebus daging sapi sampai empuk, selama kurang lebih 1,5 jam (usahakan daging terendam air saat merebus) kalau bunda ingin menghemat elpigi bisa pakai teknik mati idupkan kompor (bisa searching di google ya hihi)
- Blender semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), jahe (geprek), batang serai (geprek)
- Tumis bumbu, masukan daging yg sudah di potong (me: dadu) dan tambahkan air seperlunya
- Tambahkan gula pasir, garam, vitsin, penyedap rasa, lada, dan kecap manis.
- Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa, jika sudah bener2 matang bisa di angkat dan sajikan :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi (Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
