Anda sedang mencari panduan resep malbi hati sapi pedas yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena malbi hati sapi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep malbi hati sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi hati sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan malbi hati sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat malbi hati sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan malbi hati sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Hati Sapi Pedas memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Malbi Hati Sapi Pedas:
- Siapkan 500 gr hati sapi
- Gunakan Bahan rebusan hati :
- Gunakan 1 ruas jahe dikeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10-15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 butir pala
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan Bahan tambahan :
- Ambil 350 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil 1 sendok sayur Minyak goreng
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Langkah-langkah menyiapkan Malbi Hati Sapi Pedas:
- Cuci bersih hati sapi. Rebus jahe, daun salam dan 1 sdt garam dengan 500 ml air. Didihkan air dengan bumbu, baru masukkan hati sapi, rebus sekitar 30 menit (saya dengan presto 15 menit)
- Tiriskan hati, setelah dingin potong" sesuai selera. Siapkan santan dan haluskan bumbu
- Tumis bumbu dengan 1 sendok sayur minyak goreng, hingga harum dan matang. Masukkan hati sapi dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga bumbu meresap
- Tambahkan kecap manis dan santan, aduk rata
- Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut. Koreksi rasa, hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Malbi Hati Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan malbi hati sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
