Bunda sedang mencari panduan resep bakso sapi pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bakso sapi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakso sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso sapi pedas memakai 29 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso sapi pedas:
- Ambil Bakso sapi:
- Sediakan 2 kg daging sapi
- Gunakan 10 siung bawang putih goreng
- Ambil 3 siung bawang merah goreng
- Siapkan 3 butir putih telur
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 12 cabai merah keriting
- Siapkan 38 cabai rawit
- Siapkan 1 sdt merica utuh
- Gunakan 5 irisan tipis pala
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 potong tipis lengkuas
- Gunakan 1 tangkai serai (ambil putihnya, geprek)
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saori saos tiram
- Siapkan 3 sdm minyak
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (opsional)
- Gunakan 300 ml air
Langkah-langkah membuat Bakso sapi pedas:
- Cincang daging sapi, masukkan blender/food procesor, dengan bawang merah+putih goreng, garem, penyedap rasa dan telur, diamkan di freezer 1jam, didihkan air, ambil adonan bakso bulat2kan dan masak hingga mengapung, angkat dan masukkan langsung ke air dingin+es batu
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng+minyak wijen
- Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung
- Masukkan baksonya dan tuang air
- Tambahkan garam, kecap manis, saori tiram, dan gula merah, cek rasa
- Diamkan diapi sedang, tunggu 10-15 menit, buka dan aduk2 terus hingga airnya menyusut
- Hidangan siap di santap!!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
