Sedang mencari panduan resep ceker bakso kecap pedas yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena ceker bakso kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ceker bakso kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bakso kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker bakso kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker bakso kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker bakso kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Bakso Kecap Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Bakso Kecap Pedas:
- Siapkan 1 kg Ceker Ayam
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 btg Sereh (Geprek)
- Sediakan 2 siung Bawang Putih (Geprek)
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 btr Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe, Kunyit dan Lengkuas
- Siapkan 6 bh Cabe Keriting
- Ambil 10 bh Cabe Rawit Merah
- Ambil Bahan Lainnya
- Ambil 10 btr Bakso Daging Sapi
- Sediakan 5 sdm Kecap Manis
- Gunakan 3 sdm Gula Merah (Iris halus 1 bh Gula Merah)
- Sediakan Secukupnya Garam & Kaldu Jamur bubuk
Cara menyiapkan Ceker Bakso Kecap Pedas:
- Cuci bersih ceker buang kuku. Kemudian siapkan panci dan rebus ceker dengan air mendidih selama 2 menit kemudian buang air rebusan dan cuci ceker dengan air mengalir. Kemudian rebus kembali ceker dan masukkan bahan lain (daun salam, daun jeruk, sereh, bawang putih & garam) selama 15 menit atau sampai empuk. Tiriskan ceker dan buang air rebusan.
- Tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak sayur sampai harum, kemudian masukkan ceker dan bakso tumis hingga bumbu meresap. Lalu tambahkan air matang sebanyak 250ml. Aduk rata dan masak hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa jika sudah pas siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Bakso Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker bakso kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
