Bunda sedang mencari ide resep udang tahu kecap pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena udang tahu kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep udang tahu kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang tahu kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang tahu kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang tahu kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Tahu Kecap Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Tahu Kecap Pedas:
- Ambil 250 gr udang ukuran sedang (kalo kecil kayaknya bakal lebi enak)
- Ambil 1 kotak tahu cina
- Gunakan bumbu iris
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit setan (karna kecapnya udah pedas)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 batang kecil daun bawang
- Ambil bahan lain
- Siapkan 5 sdm kecap bango pedas
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 irisan tipis lengkuas
- Gunakan 2 irisan tipis jahe
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Sediakan 1 sdt masako sapi/penyedap lain (opsional)
- Ambil 1/4 gelas belimbing air
Cara membuat Udang Tahu Kecap Pedas:
- Goreng sebentar udang yang telah dibersihkan n dikerat punggungnya (aku kepala n kulit tetap ada karna suka 😅 yg dibuang kotoran punggung, mata, n sungut)
- Goreng sampai agak coklat tahu yang telah dicuci n dipotong kotak.
- Tumis bawang2, lengkuas, jahe, n daun2an (aku tanpa minyak) sampai bawang agak coklat. Masukkan semua bahan lain, aduk sampai garam n gulanya larut.
- Masukkan tahu n udang, lalu diaduk. Tes rasa. Boleh tambahkan kecap lagi kalau warnanya kurang coklat n air kalau mau lebih berkuah.
- Sajikan dengan sayur bening bayam n tempe goreng 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Tahu Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tahu kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
