Bunda sedang mencari panduan resep tongseng daging sapi jamur yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena tongseng daging sapi jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongseng daging sapi jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi Jamur menggunakan 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi Jamur:
- Siapkan 100 gr Fresh Champignon/Jamur Kancing/Merang diiris
- Siapkan 3 genggam irisan kol
- Sediakan 200 gr daging sapi sudah direbus/presto & dipotong2
- Gunakan 1-2 bh Tomat iris
- Sediakan Daun bawang (saya skip)
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu: (bahan bumbu bubuk bisa ganti yg fresh ya)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Gunakan 3 batang cengkeh
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vetsin/boleh ganti gula
- Siapkan 2 sdt gula aren/gula merah
- Gunakan 1 sdt irisan serai kering
- Gunakan 1 slice lengkuas kering
- Ambil 1 lembar daun salam uk.besar
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan 65 ml santan kara
- Sediakan 600-700 ml kuah kaldu sapi/air biasa
- Siapkan secukupnya Kecap manis (saya skip)
Cara membuat Tongseng Daging Sapi Jamur:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, jeruk, serai dan lengkuas. Tumis dan baru masukan daun salam, jeruk dan serai lengkuas dengan sedikit minyak hingga harum.
- Lalu tumis jamur dan daging sapinya. Kemudian beri air kaldu sapi dan kol. Aduk rata kemudian beri santan. Aduk rata kembali. Test rasa.
- Masak hingga mendidih, dan sering diaduk ya karna ada santan bisa berbuih. Terakhir masukan tomat potong dan daun bawang sebelum api kompor dimatikan.
- Siap disajikan dengan nasi hangat. Kuah boleh ditambahkan dengan sedikit kecap manis, saya tidak pakai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
