Bunda sedang mencari inspirasi resep pedas manis lidah sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena pedas manis lidah sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pedas manis lidah sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pedas manis lidah sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pedas manis lidah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pedas manis lidah sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pedas manis lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pedas Manis Lidah Sapi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pedas Manis Lidah Sapi:
- Gunakan 250 gr lidah sapi slice
- Sediakan 1 batang Serrai geprek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 buah tomat potong dadu
- Gunakan 1 sdt air perasan asam jawa
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 10 gram gula merah *sesuai selera
- Sediakan 500 ml air putih
- Ambil Secukupnya garam, kaldu sapi
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Sedikit biji pala
Langkah-langkah membuat Pedas Manis Lidah Sapi:
- Haluskan semua bahan di Bumbu Halus. Tumis dengan minyak goreng menggunakan api sedang. Masukkan serrai, lengkuas, daun salam tumis hingga harum
1. ✔️Masukkan lidah sapi yg sudah dicuci bersih, ✔️Masukkan tomat dan tambahkan air putih, aduh sebentar hingga rata. - ✔️Tutup rapat, masak lidah menggunakan metode 5 7 30. - (Rebus 5 menit. Matikan api, tutup rapat jangan ada uap yg kluar diamkan 30 menit. Lalu rebus lg 7 menit). - ✔️Tambahkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, kaldu sapi. - ✔️Masak kembali sampai air kesat meresap. - ✔️Koreksi rasa sesuaikan dng selera masing masing.
1. Jika sudah matang, angkat..pindahkan ke piring saji, taburi bawang goreng. Sajikan…😉
1. ✔️Masukkan lidah sapi yg sudah dicuci bersih, ✔️Masukkan tomat dan tambahkan air putih, aduh sebentar hingga rata. - ✔️Tutup rapat, masak lidah menggunakan metode 5 7 30. - (Rebus 5 menit. Matikan api, tutup rapat jangan ada uap yg kluar diamkan 30 menit. Lalu rebus lg 7 menit). - ✔️Tambahkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, kaldu sapi. - ✔️Masak kembali sampai air kesat meresap. - ✔️Koreksi rasa sesuaikan dng selera masing masing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pedas Manis Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pedas manis lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
