Sedang mencari inspirasi resep tetelan kecap pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena tetelan kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tetelan kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tetelan kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tetelan kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tetelan kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tetelan kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tetelan Kecap Pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tetelan Kecap Pedas:
- Gunakan Rebus:
- Siapkan 300 gr daging tetelan,potong2
- Gunakan 1 ruas jari jahe,geprek
- Siapkan 1 buah daun salam
- Sediakan Bumbu (uleg kasar)
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Gunakan 1 kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt biji ketumbar
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit merah
- Siapkan Bumbu tumis
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Ambil 1 sereh geprek
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil Sesuai selera kecap manis
- Ambil 250 ml air kaldu tetelan
Cara membuat Tetelan Kecap Pedas:
- Rebus bahan2 rebusan. Keluarkan kotoran yg ada pada air rebusan. Tunggu daging sampai agak lembut. Angkat,sisihkan.
- Uleg kasar bumbu halus. Panaskan wajan. Tuangkan minyak panas dan tumis bumbu uleg hingga wangi.
- Masukkan jahe lengkuas daun jeruk sereh dan salam. Tumis hingga wangi.
- Masukkan daging tetelan rebus. Aduk rata. Tambahkan air sisa rebusan daging.
- Ungkep daging dengan api kecil sampai daging benar2 empuk. Tambahkan gula garam dan kecap.
- Masak hingga kuah menyusut. Hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tetelan Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tetelan kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
