Anda sedang mencari ide resep sate sapi saus kecap pedas yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sate sapi saus kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sate sapi saus kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi saus kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate sapi saus kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate sapi saus kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate sapi saus kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate sapi saus kecap pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate sapi saus kecap pedas:
- Sediakan 1 mangkuk daging sapi yang sudah dipotong kecil2
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan secukupnya Garam dapur
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Margarin
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan saos :
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit hijau
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3-5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam/kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak
Cara membuat Sate sapi saus kecap pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan jahe.
- Campurkan bumbu halus ke dalam daging sapi, tambahkan sedikit garam dan lada, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk hingga merata. Diamkan selama beberapa menit sembari menyiapkan bumbu untuk olesan saat membakar.
- Campurkan margarin, lada, dan kecap, tambahkan minyak goreng agar tercampur merata.
- Tusuk2 daging yang sudah dibumbui, oleskan dalam bumbu bakar, lalu bakar hingga matang kecoklatan. Selama membakar boleh dioleskan bumbu atau dicelupkan lagi beberapa kali.
- Untuk saos: iris2 cabe rawit merah dan hijau, serta bawang merah dan bawang putih.
- Goreng hingga setengah matang bawang merah dan bawang putih, campurkan bersama irisan cabe dalam sebuah wadah, tambahkan garam, aduk rata sembari sedikit ditekan.
- Tambahkan kecap dan minyak, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Sate daging sapi siap disajikan bersama saos kecap pedas 🍢
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate sapi saus kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi saus kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
