Bunda sedang mencari panduan resep sop sapi berempah yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop sapi berempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop sapi berempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sapi berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop sapi berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop sapi berempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop sapi berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Sapi Berempah memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Sapi Berempah:
- Siapkan Bahan rebus daging :
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Gunakan 1/2 buah pala parut (saya pala bubuk)
- Gunakan 5 cm jahe digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil 1 buah wortel kupas lalu potong-potong
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan Bahan Untuk Kuah :
- Sediakan 2 batang daun bawang potong-potong
- Gunakan 6 siung bawang putih digeprek
- Siapkan 5 cm jahe digeprek
- Siapkan 2 batang sereh digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk (saya kayu manis batang)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1500 ml air
- Sediakan 1000 ml air kaldu daging
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Sop Sapi Berempah:
- Presto daging dan tulang sapi dengan jahe, daun salam, pala parut, kayu manis, dan cengkeh selama 20 menit. Sisihkan. (Saya rebus sampai empuk)
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air dan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel empuk.
- Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, air kaldu daging, garam, kayu manis bubuk, dan lada bubuk, dan kentang aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Masak sebentar lagi. Angkat.
- Sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop sapi berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
