Anda sedang mencari panduan resep sate daging idul adha bumbu kacang yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sate daging idul adha bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sate daging idul adha bumbu kacang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging idul adha bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging idul adha bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate daging idul adha bumbu kacang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate daging idul adha bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate daging idul adha bumbu kacang menggunakan 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate daging idul adha bumbu kacang:
- Ambil 🐄 Daging kambing/sapi (potong dadu)
- Gunakan Tusuk sate secukupnya
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 250 gram kacang tanah
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 5 butir bawang merah –> iris kasar (taburan)
- Ambil 15 buah cabe rawit –> rebus, uleg (sambal)
Langkah-langkah membuat Sate daging idul adha bumbu kacang:
- Daging sapi/kambing dimarinasi dengan 3 siung bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan minimal 30 menit. Simpan dalam kulkas.
- Setelah 30 menit tusuk daging dengan tusuk sate. Sisihkan.
- Bikin bumbu : goreng kacang tanah sampai matang. Setelah dingin, haluskan. (saya pakai blender. Tambahkan air agar mudah diblender).
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun jeruk.
- Masukkan kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sambil trs diaduk hingga berminyak. Matikan api.
- Siapkan bara api.
- Ambil 3 sdm bumbu sate. Tambahkan minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. sisihkan sebagai celupan saat daging dibakar.
- Letakkan beberapa tusuk sate ke atas panggangan. Bakar setengah matang.
- Angkat. Celupkan ke dalam bumbu yang sudah disiapkan. Bakar kembali sampai matang (jangan terlalu matang agar sate tidak gosong dan alot).
- Siapkan bumbu sate di atas piring. Beri kecap secukupnya. Aduk rata. Letakkan sate yang sudah matang di atasnya. Aduk rata. Taburi dengan bawang merah yang sudah diiris kasar.
- Sajikan…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate daging idul adha bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging idul adha bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
