Sedang mencari panduan resep sate empuk bumbu kacang acar timun yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sate empuk bumbu kacang acar timun yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sate empuk bumbu kacang acar timun
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate empuk bumbu kacang acar timun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate empuk bumbu kacang acar timun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate empuk bumbu kacang acar timun yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate empuk bumbu kacang acar timun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate empuk bumbu kacang acar timun menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate empuk bumbu kacang acar timun:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih (saya 6 siung)
- Sediakan 5 siung bawang merah (saya skip)
- Gunakan 1 sdt ketumbar butiran
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 2 lembar daun pepaya
- Siapkan Bumbu kacang
- Ambil 150 gr kacang tanah goreng
- Ambil 3 batang cabe keriting (selera)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 1 sdm air asam
- Ambil 3 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya kecap, garam
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Ambil Acar timun:
- Gunakan 1 buah timun, buang bijinya
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya wortel
- Ambil Secukupnya gula, cuka, garam
- Siapkan Secukupnya rawit ijo
Cara membuat Sate empuk bumbu kacang acar timun:
- Iris2 besar daging, bungkus dengan daun pepaya. Masukkan kulkas diamkan selama 1 jam.
- Haluskan bawang dan ketumbar, sisihkan.
- Keluarkan daging dari kulkas, potong dadu, lalu lumuri dg bumbu halus. Tambahkan sereh, minyak goreng, garam, kecap manis. Kecapnya sesuai selera saja. Diamkan kembali di kulkas selama minimal 15 menit.
- Tusuk daging menggunakan tusukan sate. Sate siap dibakar. Sisa bumbu boleh ditambahkan minyak dan kecap untuk olesan saat membakar sate.
- Bakar daging sambil sesekali dioles dg bumbu olesan. Gunakan sereh gepreknya sebagai pengganti kuas untuk mengoles.
- Membuat sambal kacang: goreng bawang dan cabe keriting sampai harum dan layu. Lalu blender kacang goreng, bumbu goreng, daun jeruk.
- Masak hingga mendidih. Tambahkan air asam, Gula merah, garam, kecap. Masak hingga mengental dan berminyak. Angkat. Kucuri jeruk limau.
- Membuat acar: potong dadu semua bahan, campur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate empuk bumbu kacang acar timun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate empuk bumbu kacang acar timun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
