Lagi mencari panduan resep bakso sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bakso sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep bakso sapi

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Sapi:

1. Sediakan 500 gr daging sapi giling
2. Sediakan 70 gr es batu, hancurkan
3. Sediakan 2 butir (60 gr) putih telur
4. Gunakan 2 sdt garam
5. Ambil 1/2 sdt lada
6. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk
7. Siapkan 1 sdt baking powder
8. Gunakan 6 sdm tepung tapioka
9. Siapkan Air es secukupnya untuk merendam bakso yang sudah matang

Cara menyiapkan Bakso Sapi:

1. Blender daging sapi dan es batu. Saya pakai blender kecil yang buat bumbu. Pakai food processor lebih praktis.
2. Pindahkan campuran daging dan es batu ke dalam baskom. Masukkan putih telur, kocok hingga rata.
3. Tambahkan garam, lada, bawang putih bubuk, dan baking powder. Aduk hingga rata. Saya aduk dengan spatula.
4. Masukkan tepung tapioka, aduk hingga rata lagi.
5. Blender lagi adonan sedikit demi sedikit untuk mendapatkan hasil adonan yang lebih halus.
6. Masukkan kembali adonan ke dalam baskom. Uleni adonan dengan tangan dan banting-banting sesekali agar hasil baksonya kenyal.
7. Didihkan air, lalu matikan api. Saya tambahkan sedikit minyak goreng agar bakso tidak lengket pada bagian bawah panci.
8. Cetak bakso secara manual dengan tangan dan sendok. Lalu, langsung masukkan ke dalam air panas. Ulangi hingga adonan habis. Siapkan semangkuk air, celupkan sendok setelah mencetak bakso agar adonan bakso tidak lengket di sendok. 1. Setelah semua bakso selesai dicetak, nyalakan kompor lagi. Masak bakso dengan api kecil selama 10-15 menit.
9. Angkat dan rendam di dalam air matang yang ditambahkan es batu, agar proses pematangan bakso berhenti. Sehingga, hasil baksonya kenyal dan tidak kelembekan. Tiriskan, dan bakso siap diolah jadi berbagai macam hidangan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: bakso sapi