Sedang mencari ide resep sate daging simpel bumbu kacang yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sate daging simpel bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sate daging simpel bumbu kacang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging simpel bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate daging simpel bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate daging simpel bumbu kacang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate daging simpel bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Daging Simpel Bumbu Kacang memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Daging Simpel Bumbu Kacang:
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong2 seibu jari
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 2 btr kemiri
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Ambil 1 mata asam jawa
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Sepotong lengkuas, geprek
- Sediakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 4 btr bawang merah, iris2
- Gunakan 7 bh cabe rawit, potong kasar
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Kacang tanah sangrai, giling halus (me: sambal pecel siap pake)
- Ambil Secukupnya air (smp daging empuk)
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Acar mentah: ketimun, wortel, nanas, cabe rawit, bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, cuka
- Siapkan Sedikit air matang
Cara membuat Sate Daging Simpel Bumbu Kacang:
- Siapkan semua bahan. Potong2 daging seukuran ibu jari (sama kalo kita bikin sate). Haluskan bawang putih, merica butiran, kemiri, dan sedikit garam.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum & matang bumbunya. Masukkan potongan daging, aduk2 smp bumbu rata dan daging berubah warna. Kasih air dan asam jawa, tutup wajan.
- Setelah mendidih, beri gula pasir dan kaldu bubuk. Tutup kembali tunggu smp daging empuk, jgn lupa koreksi rasanya, jk kurang asin bisa ditambah garam. Ini rasanya asin dan gurih ya…pemberian gula sedikit saja krn nanti waktu mau disajikan masih diberi kecap manis. Masak smp kuah asat.
- Selama menunggu masak dagingnya smp empuk, bikin acarnya. Potong2 dadu kecil mentimun (buang bijinya), wortel, dan nanas. Beri garam, gula pasir, cuka, dan air matang sedikit saja. Masukkan pula irisan bawang merah & cabe rawit. Aduk rata dan garam-gula larut. Incipi ya… Sisihkan.
- Setelah daging matang, cara menyajikannya: ambil kacang yg telah digiling halus/sambal kacang/sambal pecel di piring…ambil secukupnya dulu ya…masukkan daging ungkep tadi (dagingnya ambil secukupnya saja, yg akan kita santap saat itu juga), beri kecap manis secukupnya, aduk smp rata. Jika bumbu kacangnya kurang banyak bisa ditambah (smp daging terselimuti bumbu kacang). Begitu juga dgn kecapnya, tambah terus smp bumbu kacang jd pekat. Bumbu kacang ini TANPA air. Beri irisan cabe & bwg merah.
- Sajikan dgn nasi anget dan pelengkapnya: acar mentah dan kerupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Simpel Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging simpel bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
