Sedang mencari inspirasi resep sate sapi saus bumbu pecel yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sate sapi saus bumbu pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sate sapi saus bumbu pecel
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi saus bumbu pecel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate sapi saus bumbu pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi saus bumbu pecel yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate sapi saus bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Sapi Saus Bumbu Pecel memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Sapi Saus Bumbu Pecel:
- Siapkan Daging Sapi
- Ambil Tusuk Sate (bisa dari bambu, bisa dari besi)
- Siapkan Kecap
- Gunakan Bawang merah (Iris-iris)
- Siapkan Cengek/Cabai rawit (Iris-iris)
- Gunakan Bumbu pecel siap pakai
- Siapkan Air panas untuk mengencerkan bumbu pecel
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan Sedikit penyedap rasa (bisa di skip)
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Bawang Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Saus Bumbu Pecel:
- Cuci bersih daging sapi (jangan langsung dipotong-potong) lalu tiriskan terlebih dahulu sembari dipijit-pijit agar tidak ada air yang tertinggal di daging sehingga akan menghasilkan sate yang empuk dan renyah namun cepat pemanggangannya.
- Potong-potong kecil daging lalu tusuk satu persatu ke tusuk sate.
- Buat campuran kecap, bawang merah dan irisan cengek/cabai rawit di piring datar lalu baluri sate daging sapi mentah tersebut.
- Panggang sate di atas pemanggang atau bara arang sambil dibolak-balik agar tidak gosong sampai sate dirasa sudah matang.
- Siapkan bumbu pecel siap pakai dalam wadah, encerkan dengan menggunakan air panas hingga mengental sesuai selera. Masukan irisan cengek/cabai rawit ke dalam bumbu pecel yang telah disiapkan, beri perasan air jeruk nipis dan kecap manis lalu aduk rata.
- Beri sedikit garam dan penyedap rasa (bisa di-skip). Koreksi rasa.
- Celupkan sate daging sapi yang telah matang ke dalam saus bumbu pecel yang telah disiapkan. Lalu hidangkan pada piring saji. Atau tata beberapa tusuk sate di atas piring dan tuangkan bumbu pecel di atasnya kemudian taburi bawang goreng.
- (Mohon maaf saya tidak beri takaran karena saya juga cuma meraba-raba mengingat daging sapinya dapat pemberian dari kurban. Selamat mencoba) :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Saus Bumbu Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi saus bumbu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
