Bunda sedang mencari ide resep sate sapi pedas bumbu matang yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sate sapi pedas bumbu matang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sate sapi pedas bumbu matang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi pedas bumbu matang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate sapi pedas bumbu matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate sapi pedas bumbu matang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate sapi pedas bumbu matang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Sapi Pedas Bumbu Matang menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan bumbu ungkep daging :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Ambil 1 ruas kunir
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 8 buah cabe hijau/rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdm tumbar
- Sediakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lmbar daun salam
- Ambil bumbu oles :
- Ambil 1/2 sdm merica
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan kecap sampai cair
- Siapkan sambel kecap :
- Gunakan semangkok kecap
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan pelengkap :
- Gunakan secukupnya kol
- Ambil timun
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Pedas Bumbu Matang:
- Bumbu ungkep dihaluskan, lalu digongso/dioseng pakai minyak sedikit. Setelah wangi, masukkan air secukupnya untuk merendam daging yang sudah dipotong2. Masukkan lengkuas yang digeprek, daun salam, garam, gula dan kecap. Tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap.
- Setelah matang, tunggu agak dingin, lalu masukkan ke tusuk sate. 1 tusuk bisa diisi 4-5 potong daging.
- Setelah itu bakar hingga setengah matang. Setelah itu angkat dulu untuk dioles dengan bumbu olesnya. Oles tipis dan merata, lalu bakar lagi hingga matang. Setelah matang lalu siap disajikan 😊
- Untuk sambal kecapnya : Potong halus/sesuai selera cabe, tomat dan bawang merah. Lalu siram dengan kecap secukupnya sampai cair dan tenggelam. Bisa juga ditambahkan kol yang diiris2 tipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi pedas bumbu matang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
