Lagi mencari ide resep balado cecek (kulit sapi) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena balado cecek (kulit sapi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep balado cecek (kulit sapi)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cecek (kulit sapi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado cecek (kulit sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado cecek (kulit sapi) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado cecek (kulit sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Cecek (Kulit Sapi) memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Cecek (Kulit Sapi):
- Siapkan 500 gr cecek (kulit sapi)
- Ambil 1/4 sdt garam (resep asli 1/2 sdt)
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk (resep asli tidak pakai)
- Siapkan 1 sdt gula pasir (resep asli 1/2 sdt)
- Gunakan 7 sdm minyak untuk menumis (tambahan dari saya)
- Ambil 100 mil air (resep asli 50 mil)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat (resep asli tidak pakai)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 3 ruas jari kunyit (resep asli 1 ruas)
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam (saya tidak pakai)
Langkah-langkah membuat Balado Cecek (Kulit Sapi):
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, hingga harum. Beri air, garam gula dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih. Masukan cecek (kulit sapi).
- Aduk terus sampai tidak ada airnya. Tes rasa. Angkat.
- Balado Cecek (kulit sapi) siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Cecek (Kulit Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado cecek (kulit sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
