Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi bumbu kencur yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sate daging sapi bumbu kencur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sate daging sapi bumbu kencur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi bumbu kencur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate daging sapi bumbu kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi bumbu kencur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging sapi bumbu kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate daging sapi bumbu kencur menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate daging sapi bumbu kencur:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 500 gr daging sapi, potong dadu
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 3 sdm minyak, utk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 cm kencur
- Sediakan 5 cm kunyit
- Siapkan 2 sdt terasi
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya merica
- Sediakan Saus Kacang:
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 5 sdm kecap manis, sesuai selera
- Sediakan Bumbu kacang yang dihaluskan:
- Siapkan 150 gr kacang tanah, goreng
- Siapkan 2 Buah cabai merah besar
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt terasi
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
Langkah-langkah menyiapkan Sate daging sapi bumbu kencur:
- Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk, serai, jahe, lengkuas hingga harum.
- Lumuri potongan daging dengan bumbu, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Memasak saus kacang : masak bumbu halus bersama daun jeruk, kecap manis dan air hingga mendidih dan mengental.
- Tusuki 4 potongan daging (sesuai selera). Panggang di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate daging sapi bumbu kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi bumbu kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
