Lagi mencari panduan resep sate kulit sapi bumbu merah yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sate kulit sapi bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sate kulit sapi bumbu merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kulit sapi bumbu merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kulit sapi bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kulit sapi bumbu merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kulit sapi bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kulit Sapi Bumbu Merah menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kulit Sapi Bumbu Merah:
- Sediakan 300 gram cecek / kulit sapi (potong dan cuci bersih)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 250 ml air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Sate Kulit Sapi Bumbu Merah:
- Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus kecuali daun jeruk. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga bumbu tanak.
- Masukkan potongan cecek/kulut sapi. Aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih dan cecek/kulit sapi empuk.
- Bumbui dengan kecap manis, garam, gula merah, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Angkat. Matikan api.
- Sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kulit Sapi Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kulit sapi bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
