Anda sedang mencari panduan resep homemade bakso sapi lembut dan kenyal yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena homemade bakso sapi lembut dan kenyal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep homemade bakso sapi lembut dan kenyal
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade bakso sapi lembut dan kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan homemade bakso sapi lembut dan kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade bakso sapi lembut dan kenyal yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan homemade bakso sapi lembut dan kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat HOMEMADE BAKSO SAPI LEMBUT dan KENYAL menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan HOMEMADE BAKSO SAPI LEMBUT dan KENYAL:
- Sediakan 500 gram daging sapi tanpa lemak/otot
- Gunakan 100 gr es batu
- Gunakan 1 Butir putih telur
- Sediakan 1 sdm garam kasar
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng, haluskan kasar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 75 gr tepung tapioka
- Ambil 2.5 liter air untuk merebus bakso
Langkah-langkah menyiapkan HOMEMADE BAKSO SAPI LEMBUT dan KENYAL:
- Potong daging supaya lebih mudah dihaluskan. Giling daging dengan menambahkan bawang putih goreng, dan sebagian es batu. Giling sampai daging halus dan lembut, warna daging setelah digiling masih tetap merah.
- Masukkan garam secukupnya, kemudian giling daging kembali. Daging akan terlihat lebih kesat dan kenyal.
- Masukkan merica bubuk, putih telur, tepung tapioka, dan baking powder. Lalu giling lagi daging sampai halus dengan menambahkan sisa es batu. Jaga agar daging tetap dingin. Hasil akhir adonan berwarna merah muda. Pindahkan ke wadah
- Panaskan air di panci hingga mendidih, matikan api.
- Bentuk bulatan bakso dan masukkan bakso ke dalam air panas. Lakukan hingga adonan habis. Nyalakan api sedang dan biarkan hingg bakso mengAmbang semua, panci jangan ditutup. Rebus bakso hingga bakso terasa kenyal jika ditekan. Jika sudah matang, segera angkat bakso, jangan merebusnya terlalu lama
- Siapkan air es dalam baskom, masukkan bakso yang telah direbus tadi ke dalam air es. Biarkan hingga dingin, lalu tiriskan.
- Masukkan bakso ke dalam wadah tertutup jika akan disimpan atau dibekukan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan HOMEMADE BAKSO SAPI LEMBUT dan KENYAL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan homemade bakso sapi lembut dan kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
