Lagi mencari ide resep empal empuk daging sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena empal empuk daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep empal empuk daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal empuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal empuk daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal empuk daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal empuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal Empuk Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal Empuk Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi / saya pakai kisi kembang
- Sediakan 90 ml santan kental instant
- Ambil air utk merebus daging
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai / bagian putihnya saja
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 30 gram gula jawa
- Siapkan 1 sdt garam/ sesuai selera
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
Cara membuat Empal Empuk Daging Sapi:
- Rebus daging sapi / saya pakai presto biar cepet. Tiriskan daging, simpan kaldunya. Potong2 daging sapi sekitar 1cm.
- Tumis bumbu halus, masukkan air kaldu dari sisa rebus daging sebelumnya secukupnya, santan, daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan potongan daging sapi. Api sedang, rebus hingga kuah susut.
- Jika daging blm lunak, tambahkan sisa kaldu. Masukkan gula jawa, air asam jawa dan garam. Tes rasa ya, bisa tambah garam bila kurang. Masak hingga semua kuah susut, angkat daging.
- Empal siap digoreng, saya goreng gak pakai minyak banyak2/ spy lbh sehat. Siap disantap bersama nasi putih dan sambal. Kenyal2 empuk daging empal 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Empuk Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal empuk daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
