Mom sedang mencari ide resep sate sapi empuk yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sate sapi empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sate sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate sapi empuk menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate sapi empuk:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 2 sdm kecap manis (manis sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng (biasanya aku mix pakai margarin)
- Gunakan Asam jawa
- Siapkan Laos (1-2 ruas) geprek
- Siapkan Madu
- Ambil Gula merah (sesuai selera manis) disisir
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Kunyit (satu ruas kecil)
- Sediakan Jinten
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Sambal kecap :
- Siapkan Tomat, cabai rawit, bawang merah dan sedikit merica
- Gunakan Kecap manis
Langkah-langkah membuat Sate sapi empuk:
- Cuci bersih daging sapi (kalau ingin daging yg super empuk setelah dicuci daging di bungkus menggunakan daun pepaya diamkan 5-10 menit). Potong ukuran sedang jangan terlalu besar agar matang sampai dalam.
- Ulek bumbu halus lalu campurkan dengan potongan daging sapi. Campurkan kecap manis, minyak, margarin, gula merah, laos, madu dan asam jawa. Diamkan 2 jam.
- Siapkan tusuk sate lalu tusuk daging. Siapkan arang untuk membakar.
- Sate siap dibakar sampai setengah matang lalu lumuri dengan kecap manis kemudian bakar lagi sampai matang.
- Siapkan bahan sambal kecap. Potong tomat, cabai dan bawang merah lalu beri merica bubuk kemudian baru dikasi kecap manis.
- Sate siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
