Lagi mencari ide resep sop daging iga sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop daging iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop daging iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop daging iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Daging Iga Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Gunakan 500 gr daging iga sapi
- Ambil 2 kentang, potong sesuai selera
- Sediakan 2 wortel, potong²
- Gunakan 2 bawang daun, potong²
- Gunakan 2 helai seledri biarkan utuh/rajang halus
- Ambil 1 buah tomat, potong²
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 3 cengkeh
- Ambil 4 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 pala, parut halus
- Gunakan 1 1/2 liter air, untuk kuah
- Sediakan Kaldu bubuk sapi (opsional)
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Sop Daging Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan.
- Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang.
- Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
