Mom sedang mencari ide resep rendang sapi empuk yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rendang sapi empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Sapi Empuk menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Sapi Empuk:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 cm lengkuas
- Ambil 2 sdm Gula jawa
- Gunakan 1/2 butir kelapa ambilnya santan nya
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe merah
- Sediakan 5 butir kemiri disangan dl
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara membuat Rendang Sapi Empuk:
- Panaskan air, sambil nunggu mendidih, cuci daging sapi sampai bersih, lalu masukan ke air yg mendidih, setelah agak empuk potong2 sesuai selera
- Blender semua bumbu halus lalu ditumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum
- Masukan potongan daging sapi kedalam tumisan bumbu, kasih air, gula jawa, kaldu bubuk dan garam tunggu sampai air agak surut biar bumbu nya meresap
- Setelah air surut, masukan santan sambil diaduk2 biar santan gak pecah dan daging yg bawah tidak lengket
- Matikan api setelah kuah mengental
- Rendang sapi empuk siap disantap bersama nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
