Mom sedang mencari ide resep asem-asem daging sapi empuk yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena asem-asem daging sapi empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asem-asem daging sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem daging sapi empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem-Asem Daging sapi Empuk menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem-Asem Daging sapi Empuk:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 2 lembar daun pepaya
- Siapkan Bahan sayur:
- Gunakan 100 gr buncis
- Sediakan 1 buah uk. Sedang wortel
- Gunakan 3 buah tomat mentah
- Ambil 1 buah tomat masak
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar
- Gunakan Bumbu iris:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe kriting
- Siapkan 6 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 5 biji asam jawa
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Asem-Asem Daging sapi Empuk:
- Iris tipis2 bawang merah, putih, dan cabe kriting. Geprek lengkuas. Sisihkan semua Bahan tsb.
- Iris2 daging sapi sesuai selera, letakkan diatas daun pepaya yg sudah di remas2, kemudian tutup dgn daun pepaya lg yg di remas2. Diamkan selama 1jam agar daging empuk
- Rebus daging sampai empuk,larutkan Asam jawa dgn air rebusan daging.Setelah larut masukkan ke rebusan daging.
- Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, salam, cabe kriting dan cabe rawit hingga harum.
- Masukkan sayuran dan tumisan ke dalam rebusan daging.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, gula merah, garam. Tes rasa Lalu hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-Asem Daging sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem-asem daging sapi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
