Lagi mencari inspirasi resep dendeng sapi empuk yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena dendeng sapi empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dendeng sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dendeng sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng sapi empuk menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dendeng sapi empuk:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1 ltr air untuk rebusan
- Ambil 1 siung bawang putih (untuk rebusan)
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 30 buah cabe merah dan hijau besar (sesuai selera boleh merah saja)
- Ambil 10 butir bawang merah
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap rasa (sy pakai royco)
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis
Cara menyiapkan Dendeng sapi empuk:
- Cuci bersih terlebih dahulu daging nya. Rebus / presto daging kurleb 30-45 menit dengan bawang putih dan garam, kemudian dinginkan, potong2 sesuai selera, saya potong agak sedikit tebal supaya daging nya berasa. kemudian di tumbuk pelan2 dengan batu ulekan, jangan sampai hancur. kemudian goreng sebentar hingga warna daging berubah kecoklatan. air rebusan jangan di buang.
- Giling cabe + bawang merah boleh di blender boleh di ulek, saya di ulek. jangan terlalu halus ya.
- Panaskan wajan tuang minyak goreng sesuai keinginan, masukan cabe yg sudah di ulek aduk2 sampai masak, jangan sampai gosong. kemudian tambahkan penyedap rasa, garam, saya tambahkan sedikit air perasan jeruk nipis.
- Masukkan daging yg sudah di tumbuk2, tuang air rebusan daging setengah, masak hingga air rebusan menyusut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng sapi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
