Lagi mencari panduan resep rendang sapi empuk dan lezat yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena rendang sapi empuk dan lezat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk dan lezat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi empuk dan lezat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sapi empuk dan lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi empuk dan lezat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi empuk dan lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Siapkan 1 1/2 kg Daging Sapi
- Sediakan 1/2 kg Cabe merah
- Ambil 1/2 kg Bawang merah
- Siapkan 1/4 kg Bawang putih
- Siapkan 6 butir Kemiri
- Sediakan 6 cm Kunyit
- Sediakan 6 cm Jahe
- Siapkan 3 btg Serai (geprek)
- Ambil 8 cm Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 bh Pala (geprek)
- Ambil 6 cm Kulit manis
- Sediakan 4 bh Kapulaga
- Siapkan 2 bh Bunga lawang
- Ambil 1/4 sdm Jinten
- Siapkan 1/4 sdm Cengkeh
- Ambil 1/4 sdm Merica
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Gunakan 1 1/2 L santan (3 kelapa tua)
- Gunakan 3 sendok kelapa gongseng giling
- Sediakan Kentang (jika mau)
- Ambil 2 sdm garam (sesuaikan)
- Sediakan 1 gelas minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Potong dan cuci bersih daging sapi
- Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya
- Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis.
- Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis.
- Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi
- Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit
- Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat…
- Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng
- Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Empuk dan Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi empuk dan lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
