Anda sedang mencari panduan resep semur daging sapi + tips bikin empuk yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena semur daging sapi + tips bikin empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep semur daging sapi + tips bikin empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi + tips bikin empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi + tips bikin empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi + tips bikin empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi + tips bikin empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur daging sapi + tips bikin empuk menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur daging sapi + tips bikin empuk:
- Siapkan 1 kg daging sapi tanpa putih (lemak)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 batok gula jawa uk kecil
- Sediakan 1/2 sachet royco sapi
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan 2 gelas belimbing air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 buah tomat kecil (optional)
Cara membuat Semur daging sapi + tips bikin empuk:
- Potong daging tipis sedang (seperti rendang), cuci bersih dg air mengalir. Rebus daging dalam panci kurleb 10 menit saja lalu matikan api. Tips: biarkan daging didalam panci dulu dan TERTUTUP kurleb 10 menit agar daging cepat empuk karna air masih panas. Kalau sudah saring dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus, tumis dlm minyak sampai harum lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Masukkan daging sapi, aduk” sebentar sampai bumbu melumuri semua daging
- Masukkan air lalu beri gula pasir, royco, garam, kecap manis dan gula jawa. Aduk” lalu ungkep/tutup wajan tunggu hingga gula jawa larut dan air agak menyusut (langkah ini membuat daging lebih empuk lg)
- Jangan lupa untuk selalu cek rasa dan mengaduk daging agar bumbu meresap rata ke semua daging. Tips: mengaduknya pelan” saja agar daging tidak hancur
- Jika air sudah mulai menyusut, matikan api dan hidangkan. Saya jamin daging sapinya empuk dan anti nyangkut2 club 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi + tips bikin empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi + tips bikin empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
