Mom sedang mencari panduan resep iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto:
- Gunakan Rebus Iga :
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Ambil 3-4 liter/secukupnya air (untuk merebus sampai empuk)
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil/sedang
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm madu
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 sdt merica hitam/ merica putih/lada
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan 2 sdm saus sambal (tambahanku
Cara menyiapkan Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto:
- Bersihkan iga sapi lalu rebus ke dalam air bersama daun salam hingga mendidih, buang air Lalu Masak dengan metode 5.30.7 (5 menit rebus dg api besar Dan ditutup - 30 menit diamkan, tutup rapat, - 7 menit rebus kembali dg api besar - Diamkan 15 menit dg panci tertutup). - Setelh rebusan terakhir 7 menit, tetap tutup panci selama 15 menit. Sembari menyiapkan bumbu.
- Haluskan bawang putih dan iris tipis bawang bombay. Lalu sisihkan.
- Angkat iga dan tusuk-tusuk dagingnya dengan garpu (membantu peresapan bumbu). Sisihkan 1 L air rebusan untuk dipakai ungkepan bumbu
- Panaskan margarin, masukkan bawang bombay iris terlebih dahulu kemudian bawang putih halus. Tumis hingga harum.
- Tambahkan 1 L air kaldu yang telah disisihkan sebelumnya + iga sapi yang telah ditusuk-tusuk + seluruh bumbu lainnya. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental
- Sesekali koreksi rasa, sambil menunggu ungkepan. Jika kurang asin, bisa ditambahkan garam.
- Siapkan grill/panggangan/ oven/ teplon/ happycall. Nyalakan api sedang, oleskan minyak diatas panggangan, tunggu hingga agak panas. Susun iga diatasnya, oleskan dengan bumbu ungkepan dan saus sambal, balik sampai ada efek bakarnya. - - Sajikan - Semoga bermanfaat ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
