Sedang mencari panduan resep sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sambel goreng kentang & hati sapi (2)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang & hati sapi (2), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang & hati sapi (2) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng kentang & hati sapi (2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2):
- Siapkan 150 gr Hati Sapi
- Ambil 4 buah Kentang, kupas, potong kotak
- Ambil 1 papan Pete (kupas, belah dua)
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan 1 sachet Santan Kara (65ml)
- Sediakan 2 lembar Daun Salam & Jeruk untuk merebus Hati sapi
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 15-20 buah Cabai Merah Keriting
- Siapkan 3 butir Kemiri, sangrai
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2):
- Rebus hati sapi sampai matang, gunakan metode 103010 (didihkan air, masukkan hati sapi masak 10 menit sambil ditutup pancinya, kemudian matikan api & diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit masak kembali selama 10 menit) selama proses metode itu, jangan dibuka2 tutup pancinya. Tiriskan & goreng sebentar saja
- Potong kentang, kemudian goreng sampai kering, dan sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh di geprek, dan lengkuas digeprek, tumis sampai harum
- Masukkan Pete, hati sapi, dan kentang, aduk rata
- Terakhir masukkan santan instan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian cicipi, jika rasa sudah pas matikan apinya
- Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
