Bunda sedang mencari ide resep rendang sapi empuk dan lezat yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena rendang sapi empuk dan lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk dan lezat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi empuk dan lezat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi empuk dan lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi empuk dan lezat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi empuk dan lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat menggunakan 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Siapkan 1 1/2 kg Daging Sapi
- Gunakan 1/2 kg Cabe merah
- Siapkan 1/2 kg Bawang merah
- Gunakan 1/4 kg Bawang putih
- Gunakan 6 butir Kemiri
- Siapkan 6 cm Kunyit
- Ambil 6 cm Jahe
- Ambil 3 btg Serai (geprek)
- Sediakan 8 cm Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 bh Pala (geprek)
- Ambil 6 cm Kulit manis
- Sediakan 4 bh Kapulaga
- Ambil 2 bh Bunga lawang
- Sediakan 1/4 sdm Jinten
- Ambil 1/4 sdm Cengkeh
- Gunakan 1/4 sdm Merica
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Ambil 1 1/2 L santan (3 kelapa tua)
- Siapkan 3 sendok kelapa gongseng giling
- Gunakan Kentang (jika mau)
- Ambil 2 sdm garam (sesuaikan)
- Siapkan 1 gelas minyak goreng
Cara membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Potong dan cuci bersih daging sapi
- Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya
- Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis.
- Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis.
- Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi
- Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit
- Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat…
- Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng
- Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Empuk dan Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi empuk dan lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
