Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi super empuk yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena rendang sapi super empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang sapi super empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi super empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi super empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi super empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi super empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi super empuk menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang sapi super empuk:
- Siapkan 1 kg daging sapi (rebus untuk membersihkan dagingnya, sisihkan)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit (opsional)
- Siapkan 6 buah bawang merah besar
- Ambil 5 buah bawang putih besar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan Sedikit pala
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt bubuk jinten
- Sediakan 2 cm laos
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 bungkus bumbu rendang instan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 bungkus royco sapi
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 buah santan kara kecil
- Gunakan 800 ml air
- Ambil Minyak secukupnya utk menumis
Cara menyiapkan Rendang sapi super empuk:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukan laos sereh dan daun salam tumis hingga layu lalu masukkan bumbu rendang instan, aduk rata
- Masukan daging yg sdh direbus kedalam wajan aduk2 sebentar, masukkan air. Masukan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan santan. Aduk, masak hingga mendidih.
- Masak daging dgn cara tutup wajan (sy pakai wajan yg ada tutup kacanya) masak dgn api sedang selama 30 menit, aduk sesekali. Setelah 30 menit matikan api, dalam wajan msh tertutup diamkan 30menit. Lalu masak lagi selama 30 menit dengan wajan msh ditutup. Aduk sesekali. Masak hingga airnya kering dan keluar minyaknya. Jk air sdh mengering matikan kompor. Dsini sy msh taruh d wajan yg tertutup selama 30mnt baru sy sajikan, hasilnya daging super lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang sapi super empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi super empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
