Lagi mencari panduan resep bakso sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bakso sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Sapi menggunakan 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Sapi:
- Sediakan BAHAN BAKSO :
- Siapkan 500 gr Daging Sapi Giling
- Ambil 70 gr/ 7 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Gunakan 2 sdt Garam
- Siapkan 1 butir Putih Telur
- Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 sdt Baking Powder
- Gunakan 1 sdt Bawang Merah Goreng, haluskan
- Sediakan 2500 ml Air, untuk merebus
- Sediakan Secukupnya Air Es, untuk menampung bakso setelah direbus
- Siapkan BAHAN KUAH :
- Ambil 2000 ml Air sisa rebusan bakso (bisa pakai sekengkel untuk kuah)
- Ambil 10 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan BAHAN PELENGKAP :
- Sediakan Sawi rebus, potong sepanjang 3 cm
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil potong kecil Tahu goreng,
- Gunakan Pangsit goreng
- Gunakan Bakmi rebus dan tiriskan
- Ambil Bihun direndam air panas lalu tiriskan
- Ambil Seledri, potong kecil-kecil
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan SAMBAL :(haluskan dengan sedikit garam &beri sedikit kuah bakso)
- Ambil 8 Cabai Rawit, rebus
- Sediakan 2 Bawang Putih, rebus
Cara membuat Bakso Sapi:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng. - - Campur semua bahan bakso dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata,
- Ambil adonan bakso secukupnya lalu bulatkan.
- Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan bulatan bakso, tunggu hingga bakso mengapung, lalu angkat dan masukkan dalam air es/ air dingin agar proses pematangan daging berhenti. Lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk kuahnya, tumis bawang putih halus, tumis hingga layu dan harum lalu pindahkan ke dalam panci tempat merebus bakso-bakso tadi, lalu beri merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tes rasa dan sajikan bersama sawi, irisan tahu goreng, bakmi, bihun, pangsit goreng, bawang merah goreng, daun seledri, sambal dan kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
