Mom sedang mencari ide resep rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (mudah, simple, empuk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa)
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai)
- Gunakan Asem hitam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 7 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 buah cabai rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan Sedikit pala
Cara membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):
- Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang..
- Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,
- Siap di sajikan.. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
