Bunda sedang mencari inspirasi resep daging sapi kecap dengan bombay yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena daging sapi kecap dengan bombay yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi kecap dengan bombay
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi kecap dengan bombay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi kecap dengan bombay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi kecap dengan bombay yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi kecap dengan bombay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Sapi Kecap dengan Bombay memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Kecap dengan Bombay:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh bawang bombay
- Siapkan 8 bh cabai merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan 4 bh cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 sdt lada putih Ladaku
- Siapkan 10 sdm kecap manis Bango (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi bubuk Royco
- Gunakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Kecap dengan Bombay:
- Potong kotak2 kecil daging sapi, lalu rebus dgn ditambahkan sedikit garam, lalu selama perebusan buang buih2 yg mengapung.
- Sambil menunggu daging direbus, iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, lalu geprek jahe, lengkuas, dan kunyit. Kemudian iris serong cabai merah dan cabai rawit.
- Setelah rebusan daging tidak berbuih lagi dan dagingnya empuk, angkat, lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay, setelah harum masukkan daun salam, jahe, lengkuas dan kunyit.
- Masukkan daging sapi, oseng2 hingga rata, lalu tambahkan 1 gelas air. Setelah mendidih, masukkan kecap manis, cabai merah dan cabai rawit, gula, garam, Royco, Ladaku. Aduk hingga rata.
- Kecilkan api hingga sedang, diamkan dan aduk sesekali hingga air menyusut. Lalu tes rasa. Kemudian sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Kecap dengan Bombay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi kecap dengan bombay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
