Bunda sedang mencari inspirasi resep hati sapi masak kecap pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena hati sapi masak kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep hati sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Hati Sapi Masak Kecap Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Ambil 1 kg hati sapi, potong sesuai selera (saya seperti potongan rendang)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 6 cabai merah besar (kalau mau lebih pedas, boleh tambahkan rawit merah/ chili padi)
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Ambil 1 helai serai, memarkan
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan Seiris jeruk nipis
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil Gula merah secukupnya (kira2 1 sdm)
- Sediakan 500 ml air
Langkah-langkah membuat Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu pelengkap. Hingga tercium wanginya. Lalu masukkan potongan hati sapi yang telah dicuci bersih. Aduk sampai bumbu menyelimuti hati sapi.
- Masukkan air dan perasan jeruk nipis. Tutup panci. Biarkan bumbu meresap ke hati sapi, dan air sat (berkurang). Kira-kira 20-30menit.
- Tes tusuk hati sapi dengan lidi/garpu. Jika sudah tidak mengeluarkan darah, tandanya hati sudah matang. Koreksi rasa. Jangan terlalu lama memasak hati, agar tidak keras. Hati sapi masak kecap pedas siap dihidangkan. Selamat memasak 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hati Sapi Masak Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
