Mom sedang mencari panduan resep hati sapi masak kecap pedas yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena hati sapi masak kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep hati sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hati sapi masak kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Hati sapi masak kecap pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hati sapi masak kecap pedas:
- Ambil 300 gr hati sapi, rebus matang, potong sesuai selera
- Ambil 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm gula merah,sisir
- Siapkan 250 ml santan encer
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 bh cabai keriting merah (boleh tambah rawit, sesuai selera)
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/8 bh pala
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Cara menyiapkan Hati sapi masak kecap pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu benar2 matang
- Masukkan santan encer, hati sapi, tambahkan gula merah dan kecap (masukkan 1 sdm dulu karena lama2 akan jadi pekat). tambahkan juga garam, jika sudah setengah menyusut tes rasa (di tahap ini kalo warna kurang pekat bisa tambah kecap 1 sdm lagi,)
- Masak hingga santan menyusut, terlihat kental dan warna menjadi pekat. Matikan api, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati sapi masak kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
